2019年12月13-14日 家纺行业《需求预测、订单交付与库存控制》培训

    上海睿优咨询在2019年12月13-14日为某大型家纺上市公司开展了为期两天的培训。该企业在家纺行业以代加工为主，原厂生产为辅，集研发、生产、销售为一体，业务已辐射欧洲、北美、东南亚等国家和地区，在海外有众多工厂。

    本次培训基于该企业未来3-5年的战略规划，制定了《需求预测、订单交付与库存控制》培训，来自于生产计划、国际业务、商务及采购部门的43名学员参加本次培训。

    两天的培训中，讲师从销-产-供三个维度展开，分为供应链与计划运营介绍、需求预测与计划管理、物料计划与供应管理、订单交付与调度管理、采购策略与模式管理、库存控制与结构分析及计划KPI体系分析及改善七个部分。

     第一部分，讲师从分享苹果及华为的生产方式，引到如何选择最优计划与备货模式，在计划与控制管理中，从选择最优的计划模式开始，逐步讲到计划与控制系统，讲述控制库存的重要性，并且控制库存的组织与分工。最后用华为的交付和运营体系论证了木桶原理，TOC理论、长板理论、外包理论及TOC理论与其它理论的比较及其应用。最后清晰的让学员了解SCOR美国供应链协会 SCOR模型四层意义。

     第二部分，分别从需求的定义，影响需求的因素，复杂性，供应方式展开，对于需求预测管理做深层次的梳理，让学员学会需求预测的维度。对于需求预测管理，让学员们学会前瞻性预测法，回归型测试法，项目型测试法，时间序列法，项目支撑分析法及时间逼近趋势法。以互动的方式，拿出销售人员真实工作情况举例，让学员更加有带入感，去解决其工作挑战。

    第三部分 用普遍使用的两种物料计划方法定货点方法和MRP方法导入引发学员思考，讲到MRP\DRP，分享了MRP系统、DRP流程及其它库存计划与管理模式，最后用啤酒游戏引发讨论，让学员了解供应链中的信息畸变：牛鞭效应。

     第四部分 讲师从调度运营管理，逐步讲到调度的优先权法则的选择、缺货与齐套管理、平衡产能的调度方法及调度日常工作制度，最后用计划与调度的工作理念和行为准则结合企业实际情况互动，解决了学员在工作场景当中的困惑。

     第五部分 主要分享采购策略与模式管理，从采购策略规划到供应商关系定位模型与计划控制及产品不同生命周期的供应策略。最后讲到库存计划的订单模式。

     第六部分 讲述供应链管理环境下的库存控制方法与技术，从定期库存控制、定量订货控制开始，逐步讲到经济订货批量，库存分类及控制方法及产品预测准确率的控制方法，最后从运作模式上研究降低库存，学会JIT准时采购/供应策略和其它降低库存的有效途径分析。

     第七部分  现场演练。讲师把前面5个章节的内容以销-产-供串联，让学员学会计划指标体系分析，库存指标体系分析及KPI’SMART原则，绩效改进方法与工具等工具。用行动学习的方式，以小组为单位讨论出最终产生库存的原因，并一一解答。当场与学员达成共识，制定出行动计划。

    两天的课程中，通过讲师精彩的演绎，各种案例的分享，让学员对于制造业先进的供应链流程充分了解，课堂最后用行动学习的方式一一解决实际工作当中的挑战，制定出行动计划给予答疑及建议。希望课后学员能知行合一，在工作中践行和收获成果。